Un Equilibrio Delicato – Documentario (2008)
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Un equilibrio delicato “A Delicate Balance” è un documentario che, come il libro The China Study, si occupa di divulgare informazioni sul rapporto tra alimentazione e malattie. Il documentario è composto di interviste a medici e nutrizionisti che spiegano i meccanismi che intercorrono tra alimentazione e la comparsa delle malattie, specie quelle moderne dovute al benessere, a causa di un’errata alimentazione basata in particolar modo sul consumo delle proteine animali. Viene anche trattato il tema dell’impatto devastante sull’ambiente degli allevamenti e della pesca, nonché il tema della sofferenza e morte degli animali allevati. Il documentario, realizzato dal film-maker australiano Aaron Scheibner (Phoenix Philms), è stato doppiato in italiano a cura di AgireOra Edizioni, con la supervisione scientifica e il contributo di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV. È distribuito in Italia da AgireOra Edizioni ed è liberamente divulgabile.
“Questo film è dedicato a Belinda, Lloyd, Marie Therese.
A tutti coloro che sono ancora malati.
In memoria di tutte le persone e gli animali che sono morti prematuramente e che continuano a morire senza ragione”.
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