19/11/2011 – Questa leggenda è davvero dura a morire! Limone, Ananas, Papaia e chi più ne ha più ne metta…
Non passa anno senza che spunti qualche frutto o alimento miracoloso che spazza via tutte le calorie, in più ingerite durante un pasto. Invece è vero che alcuni frutti aiutano a digerire: l’ananas per esempio, contiene l’enzima bromelina, che scompone alcune proteine in aminoacidi più semplici, rendendo più facile la digestione.
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